股骨转子间骨折饮食
1、食疗方(资料仅供参考，具体请询问医生)
早期
三七10克，当归10克，肉鸽1只，共炖熟烂，汤肉并进，每日1次，连续7-10天。
中期
当归10克，骨碎补15克，续断10克，新鲜猪排或牛排骨250克，炖煮1小时以上，汤肉共进，连用2周
后期
枸杞子10克，骨碎补15克，续断10克，苡米50克。将骨碎补与续断先煎去渣，再入余2味煮粥进食
其它食疗方
方1 赤小豆适量煎服，加赤砂糖少许温服之，本方适用于活血化瘀期。
方2 猪骨头1000克，黄豆250克，加水小火烧烂，加盐姜调味分饮食之。
方3 猪脊骨一具，洗净，红枣120克，莲子90克，降香、生甘草各9克，加水小火烧烂，加姜盐调味分多次饮之。
方4 鲜湖蟹2只，取肉(带黄)，待粳米粥熟时，入蟹肉，再加以适量生姜、醋和酱油服食，常服。
方5 乌雄鸡1只(约500克)，去皮毛内脏，洗净，“三七”5克切片，纳入鸡肚中，加少量黄酒，隔水清炖，熟后用酱油蘸服，常服。
方6 生黄芪30～60克，浓煎取汁，加粳米100克，煮粥，早晚服食。
方7 当归20克，黄芪100克，嫩母鸡1只，加水同煮汤食用。
方8 紫丹参50克，洗净，加水煮，取汁，其汁与猪长骨1000克、黄豆250克同煮，待烂熟，加入少量桂皮、盐即成。
方9 生螃蟹500克，捣烂，热黄酒冲服250克，余渣敷患处，约半日“各各”有声即好。用于骨折接骨。
2、适宜食物
早期
饮食配合原则上以清淡为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等
中期
骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏
后期
老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等
3、不适宜食物
早期忌酸辣、燥热、油腻的东西，尤不可过早施以肥腻滋补之品，如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等。另外，果子露，白糖也不宜



股骨转子间骨折护理
术后护理
1、吸氧：
从手术室回病房后，常规给病人鼻管吸氧6h，氧流量为2～3ml/min。必要时心电监护24h，如有异常及时向医生汇报。
2、患肢处理：
患者返回监护室时，取平卧，患肢外展中立位，保持外展30度。在患肢膝后垫1个三角垫，使关节屈曲5～10度，在膝下至踝关节上垫1个长方形皮垫，既能抬高患肢，促进静脉回流，防止患肢肿胀，又能将足跟悬空，防止跟腱处皮肤受压破损。由于内固定牢固，绝大多数病人术后不用皮牵引。
3、负压引流管：
返回病房时，值班护士将术中放置的引流管连接到一次性负压吸引袋上。术后短时间引流量过大时，容易引起失血性休克，护士发现后应及时向医生反映，给予相应处理。术后24h引流量小于50ml时可以拔管，引流管放置时间最长不能超过72h，以减少感染机会。
4、饮食护理：
术后6h可以进食，开始进食时应以清淡饮食为主，如小米粥、菜汤等，便于消化吸收。术后不宜食过多的奶制品，以免引起腹胀。鼓励病人术后早期坐起，以促进肠功能恢复，改善食欲。