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霉变甘蔗中毒

1.甘蔗必须成熟后收割,防止因不成熟而易霉变。
2.甘蔗应随割随卖,尽量不存放。
3.甘蔗在贮存过程中应通风、防潮,定期进行检查,一旦霉变禁止出售。
4.加强卫生知识宣传,教育群众不买、不吃霉变甘蔗。


潜伏期愈短,症状愈重,预后愈差。


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