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先天性胆总管囊肿饮食保健：应补充各种脂溶性维生素(A、D、K等)，以维持良好的营养状况。
天然维生素A只存在于动物性食品如：动物肝脏、蛋类、奶油和鱼肝油中;植物所含的胡萝卜素进入人体，可在肝中转变为维生素A。
人体内的胆固醇能转化为维生素D。含维生素D较多食物: 鱼、鱼卵、肝、蛋黄、奶油、黄油、干酪、肉类、奶、水果、坚果、蔬菜及谷物等。
含维生素K丰富的食物非常多。然而，最好的来源包括深绿色蔬菜和白菜，菠菜，香菜，甜菜，菜花，甘蓝等。此外，包括豆油，菜籽油，棉籽油和橄榄油在内的特定植物油也含有维生素K。
小儿先天性胆管扩张症手术死亡率，在我国60年代可达30%左右，近年来已明显下降，约为4%。
