文章解读|食物中毒|疾病百科

食物中毒

食物中毒简介

食物中毒是由于进食受污染的食物而引起的一种疾病。大多数情况下，后果不太严重，即使在不治疗的情况下，通过合理护理，几天就会恢复。大多数导致食物中毒的原因，是食物被细菌污染，比如沙门氏杆菌、大肠杆菌等等；当然也有可能是食物沾染了病毒，比如诺如病毒。

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