１.可有不洁饮食史。
２.共同表现 呕吐、腹痛、腹泻。重症呕吐、腹泻频繁，可吐出黄绿色或咖啡色液体，大便每日可达十余次至数十次。
３.伴有精神委靡、嗜睡、面色苍白、高热或体温不升等感染中毒症状。
４.

１.可有不洁饮食史。
２.共同表现 呕吐、腹痛、腹泻。重症呕吐、腹泻频繁，可吐出黄绿色或咖啡色液体，大便每日可达十余次至数十次。
３.伴有精神委靡、嗜睡、面色苍白、高热或体温不升等感染中毒症状。
４.腹部平软或腹胀，肠鸣音活跃。
５.重者合并脱水、电解质及酸碱平衡紊乱。
（１）轻度脱水：失水量约为体重5%。患儿精神稍委靡，略有烦躁，尿量减少，口唇稍干燥，眼窝和前囟稍凹陷。
（２）中度脱水：失水量约为体重5%～10%。患儿精神委靡或烦躁不安，尿量明显减少，口唇干燥，哭时泪少，皮肤苍白，弹性较差，眼窝和前囟明显凹陷，四肢稍凉。
（３）重度脱水：失水量约在体重10%以上。患儿精神极度委靡，表情淡漠，昏睡甚至昏迷。尿量极少或无尿，口唇极度干燥，哭时无泪，皮肤干燥、有花纹、弹性极差，眼窝前囟极度凹陷，甚至出现休克症状。