如果你经常出现原因不明的腹泻、腹胀、腹痛或者皮疹等症状，建议去医院就诊。医生可以通过症状、病史，以及必要的检查，比如血液检查，就可能明确找出引起上述症状的原因。

可能引起类似食物不耐受症状的其它疾病有：肠道易激综合征、压力综合征、焦虑症、乳糖不耐受、乳糜泻、炎症性肠病、食物过敏等等。

肠道是一个敏感的器官，生病、机体感觉不适、压力较大的情况下，都容易出现肠道不适的症状。典型食物不耐受的症状与食物过敏是不一样的。以下几个要点可以帮助鉴别这两种疾病：（1）食物过敏是机体误把食物中的蛋白质当做外来侵入物质的一种免疫反应，它能够启动典型的过敏症状，如皮疹、喘息和瘙痒，并且症状在进食少量食物后立即发生；（2）食物过敏一般是针对特定的食物发生的，如成人容易对鱼、贝类、坚果过敏，而儿童容易对鸡蛋、牛奶和花生过敏，当然也有坚果和鱼的可能；（3）食物过敏的症状一般比较严重。而对于食物耐受来说：（1）没有免疫系统的参与，也没有过敏反应，因此也不致命；（2）症状的出现相对更慢，一般在进食后数小时才出现；（3）要进食一定数量的食物才会诱发症状（而食物过敏即使是微量的接触也会诱发过敏反应）；（4）可能由不同的食物引起。

食物不耐受的病因目前并不清楚。如果食物不耐受的症状是在进食乳制品后发生的，那么你可能有乳糖不耐受的情况。这说明你的机体不能消化乳糖（这是存在于牛奶、酸奶和奶酪中的一种糖）。通常来说，医生通过你的症状和病史就可以对乳糖不耐受进行诊断。

还有一些人对小麦不耐受，进食面包之类的食物之后就会出现腹胀、腹泻、呕吐和胃痛等症状。

其中有些人进食小麦制品后出现机体不适，认为自身存在谷蛋白不耐受情况，就剔除了饮食中的谷蛋白。但是很难说清楚到底是小麦制品中的谷蛋白引起的，还是其它成分，或者根本和小麦制品没有任何关系。那么，问题就来了！在这种情况下，到底是否应该拒绝进食面包呢？其实真正需要避免谷蛋白摄入的人是很少的，除非你确实在进食后出现乳糜泻的情况（这既不是食物耐受，也不是食物过敏）。

另外，食物不耐受的元凶可能是食品添加剂、化学品、食品污染等，比如味精、咖啡因、酒精、人工增甜剂、组胺（植物素肉、蘑菇、腌制食品、酒精饮品的一种成分），污染了食品的毒素、病毒、细菌或寄生虫，以及人工食品、防腐剂和鲜味增强剂等等。