中毒的轻重与用量多少及治疗早晚有关，也与个体差异有关。多在食鱼胆后1～3小时发病，初为胃肠道症状，如腹痛、恶心、频繁呕吐、腹泻、头晕等，1～2日出现中毒性肝损害及肾脏受损表现，如肝大、黄疸、肝功能异常、尿成分改变（蛋白尿、红细胞、颗粒管型）、少尿或无尿，以致急性肾衰竭。部分患儿血压升高，发热，可发生中毒性心肌病，致心电图Q‐T间期延长伴ST‐T改变。严重者出现中枢神经系统症状，如意识改变、抽搐、昏迷。并可导致多器官功能衰竭。
腹痛;胃肠道症状;水肿;青红肤色;尿蛋白
一、症状
起病较急，多在服鱼胆后1～3小时发病。鱼胆中毒后主要经过5期：
潜伏期：约2-5d;胃肠炎期：有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等;呕吐较重，多者每日可达30次以上，吐出食物甚至胆汁，有时可带血。腹痛多为阵发，位在上腹部，并不太重。腹泻较轻，呈不消化便。
假愈期：上述胃肠炎症状，常在一日内自愈，患者此时并无不适或仅有轻微乏力、纳差;肝、肾、心损害。
恢复期：患者不但有胃肠炎、肝损害等，尤为突出的是急性少尿型肾衰，鱼胆中毒无特效解毒剂，主要是对症治疗。
尸检主要表现为胃及空肠上段粘膜水肿、出血、肝细胞混浊肿胀及变性，肾小管变性、坏死，肾乳头及肾盂出血。心、肺、脑均有水肿。
