中暑预防有良招
1．出行躲避烈日
夏日出门记得要备好防晒用具，最好不要在10～16时在烈日下行走，因为这个时间段的阳光最强烈，发生中暑的可能性是平时的10倍。如果此时必须外出，一定要做好防护工作，准备充足的水和饮料。
2．别等口渴了才喝水
不要等口渴了才喝水，因为口渴表示身体已经缺水。最理想的是根据气温的高低，每天喝1.5～2升水。出汗较多时可适当补充一些盐水，弥补人体因出汗而失去的盐分。另外，夏季人体容易缺钾，使人感到倦怠疲乏，含钾茶水是极好的消暑饮品。
3．预防中暑
对高温环境和露天作业者应改善劳动条件，采取隔热、通风、遮阴的降温环境，带防护帽，穿宽松透气的衣服，间歇休息。
4．饮食
夏天食用的蔬菜，如生菜、黄瓜、西红柿等的含水量较高；新鲜水果，如桃子、杏、西瓜、甜瓜等水分含量为80%～90%，都可以用来补充水分。乳制品既能补水，又能满足身体的营养需要。不可避免在高温环境中工作的人，应适当补充含有钾、镁等元素的饮料。
5．保证充足睡眠
夏天日长夜短，气温高，人体新陈代谢旺盛，消耗也大，容易感到疲劳。充足的睡眠，可使大脑和身体各系统都得到放松，既利于工作和学习，也是预防中暑的措施。最佳就寝时间是22～23时，最佳起床时间是5时30分～6时30分。睡眠时注意不要躺在空调的出风口和电风扇下，以免患上空调病和热伤风。
6．谨防情绪中暑
相关数据表明，在正常人群中，约有16%的人在夏天会发生“情绪中暑”。夏天持续的高温天气，使人变得心烦气躁、情绪低落、食欲缺乏、思维紊乱、行为异常等。“情绪中暑”的表现有：特别粗心，如打翻热水瓶等引起烫伤意外；上班提不起精神，容易激动或情绪低落，不能静心思考；肝火也随着气温往上蹿，常因一件微不足道的小事酿成祸端等。因此，在炎炎夏天，除了要做好防高温中暑的准备，还要注意调节心理和保持良好的精神状态。
一、中暑后应该吃什么，怎么吃
盛夏时节，环境温度过高，空气湿度大，人体内热量不易散发，热量积存过多，这样会导致体温调节中枢失控而发生中暑，因此，防暑除了注意物理降温之外，还要注意在饮食方面的调理。在调味方面可用醋、大蒜、生姜、芥末等酸、辛、香等作料，起到清瘟杀菌、解毒和增强食欲的作用。夏天做菜可适当咸一些，因为出汗比较多，带走的盐分也多;另外，大量喝水也会冲淡胃液，所以，菜中适当多放些盐来补充盐分是必要的。夏季还可吃点生姜，有利于食物消化吸收，对心脏、血管有一定的刺激作用，使心跳加速，血流循环加快，汗毛孔张开，汗液排泄通畅，对防暑有一定的好处。
1.补充维生素
在夏天人体维生素需要量比普通标准要高一倍或一倍以上，因此，可多吃些新鲜蔬菜和水果;
2.补充蛋白质
夏季人体营养消耗大，代谢机能旺盛，所以，要常吃些富含优质蛋白质，又易于消化的食品;
3.多喝汤。
当人出汗比较多，体液损耗比较大的时候，多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。简单易学的“防暑汤”如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。
4.多饮茶。
研究人员对炎热天喝温茶水和喝饮料的两组人员的测定表明，温茶能降低皮肤温度1-2度，而冷饮只能使口腔周围变冷;喝茶者感觉清凉舒适，渴感全消，而喝冷饮者，周身不畅，渴感未消。高温作业者，如能在温茶中适当加点盐，以弥补出汗过多而丢失的盐分，对预防中暑更有裨益。
5.多吃粥。
在炎热的夏季，人的肠胃因受暑热刺激，功能会相对减弱，容易发生头重倦怠、食欲不振等不适，重者还会中暑。因此，夏季喝消暑保健粥则是饮食调理措施之一，如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。
6.多吃青菜。
天热湿气重，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜既有这种特点，又含有丰富的维生素和矿物元素。所以，应尽量多吃青菜，如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。既可以凉拌生吃，也可放少许瘦肉丝炒熟吃。
7.多吃瓜果。
瓜果汁多味甜，不仅生津止渴，也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉，是清暑解渴的瓜类之首。另外，香瓜、黄瓜洗净之后生食，或榨汁之后饮用，都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C，有非常好的清热解暑作用，是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料。
二、中暑后不该吃什么
中暑后的饮食四大忌，夏季，天气炎热，特别是进入盛夏后，空气湿度明显增大，空气流通性差，天气更加显得闷热异常。常在室外劳作的人们，很容易中暑。中暑后除及时采取治疗外，在饮食上也有四忌需要引起人们的重视。
第一，忌大量饮水。
中暑的人应该采取少量、多次饮水的方法，每次以不超过300毫升为宜。切忌狂饮不止。因为，大量饮水不但会冲淡胃液，进而影响消化功能，还会引起反射排汗亢进。结果会造成体内的水分和盐分大量流失，严重者可以促使热痉挛的发生。
第二，忌大量食用生冷瓜果。
中暑的人大多属于脾胃虚弱，如果大量吃进生冷瓜果、寒性食物，会损伤脾胃阳气，使脾胃运动无力，寒湿内滞，严重者则会出现腹泻、腹痛等症状。
第三，忌吃大量油腻食物。
中暑后应该少吃油腻食物，以适应夏季胃肠的消化功能。如果吃了大量的油腻食物会加重胃肠的负担，使大量血液滞留于胃肠道，输送到大脑的血液相对减少，人体就会感到疲惫加重，更容易引起消化不良。
第四，忌单纯进补。人们中暑后，暑气未消，虽有虚症，却不能单纯进补。如果认为身体虚弱急需进补就大错特错了。因为进补过早的话，则会使暑热不易消退，或者是本来已经逐渐消退的暑热会再卷土重来，那时就更得不偿失了。
三、饮食避暑良方：
方1
【方 剂】杨梅、酒。
【制作法】浸泡3 天，每次食杨梅5 枚，每日2～3 次。
【功 效】预防中暑。
方2
【方 剂】红葡萄酒，大麦茶。
【制作法】红葡萄酒掺入水，制成冰块，放人大麦茶食用。
【功 效】本方可解暑降温。
方3
【方 剂】绿茶1 克、蜂蜜25 克。
【制作法】开水300～500 毫升，浸泡5 分钟后温饮，或煎服，日服1 剂。
方4
【方 剂】茶叶适量。
【制作法】沸水冲泡，趁热饮服。
方5
【方 剂】绿余2 克、柿叶10 克。
【制作法】9～10 月份采柿叶4000 克，切碎，蒸30 分钟，烘干后备用，每次按上述剂量，加开水400～500 毫升，浸泡5 分钟，分3 次饭后温服，日服1 剂。
方6
【方 剂】金银花15～30 克，蜂蜜30 克。
【制作法】金银花煎取汁液，晾凉后，分次与蜂蜜冲调，代茶饮用。
【功 效】身热面赤耳聋，胸闷脘痞，下利稀水，小便短赤，不甚渴饮。
方7
【方 剂】银花15 克、菊花15 克、山植15 克、蜂蜜150 克。
【制作法】上3 味煎汁，过滤去渣，调入蜂蜜搅匀，烧至微沸，代茶徐徐饮之。
【功 效】伤暑、身热、烦渴、眩晕。
〖说明〗可作为高血压、冠心病、高血脂症、化脓性疾病患者的保健饮料，或暑热季节的清凉饮料。
方8
【方 剂】茶叶9 克、甘菊花15 克、霍香、生甘草各10 克。
【制作法】开水冲泡，代茶饮。
【功 效】预防中暑及暑毒。
方9
【方 剂】鲜荷叶100 克、蜂蜜100 克。
【制作法】水煎服，每天1 剂，连服数天。
方10
【方 剂】黄瓜1500 克、蜂蜜100 克。
【制作法】黄瓜洗净去瓤切条，放砂锅内加水少许，煮沸后去掉多余的水，趁热加蜜调匀，煮沸，随意食用。
方11
【方 剂】干百合100 克、蜂蜜150 克。
【制作法】同入大碗内蒸1 小时，趁热调匀，待冷装瓶备用，可适量常服。
方12
【方 剂】鲜苦瓜1 条、绿茶3 克。
【制作法】苦瓜去瓤切碎，与绿茶加水煎服。
方13
【方 剂】 绿豆60克，鲜丝瓜花8朵。
【制作法】 用清水一大碗，先煮绿豆至熟，然后捞出豆，再加入丝瓜花煮沸。温服汤汁。
【功 效】 清热，解暑。治夏季气温酷热引起的中暑
方14
【方 剂】 绿豆100克，红糖25克。
【制作法】 将绿豆煮烂，用勺在锅中捣碎如泥，再以文火煮至无汤，加红糖调味即成。食之。
【功 效】 清热解毒。治小儿暑热生疮疔。夏季炎热时小儿常食用解暑清热，除烦解渴之功用。
方15
【方 剂】 浸发海带100克，冬瓜500克，去皮蚕豆瓣100克，香油及盐适量。
【制作法】 将海带和蚕豆瓣一起下锅，用香油煸炒一下，然后添加500克清水，加盖烧煮，待蚕豆煮熟时，在把冬瓜和盐一并放入，继续烧至冬瓜九成熟，即可停火出锅。
【功 效】 消暑利尿。治中暑头昏、头痛、烦渴。
方16
【方 剂】 鲜冬瓜一个。
【制作法】 将冬瓜洗净，切成碎块，打成汁。尽量饮服。
【功 效】 消暑，清热，除烦。制中暑后烦躁不安、口渴、尿黄，有清热利尿之作用。
方17
【方 剂】 白扁豆50克，冰糖30克，鲜荷叶1小张，大米50克。
【制作法】 先用清水把白米洗净，浸泡。锅内加水三碗煮白扁豆，水费后下白米小火煎煮，待扁豆已黏软，放入冰糖及洗净的鲜荷叶，再煮20分钟即成。食之。
【功 效】 消暑解热，和胃厚肠，止泄泻。
方18
【方 剂】 鲜杨梅500克，白糖80克。
【制作法】 将杨梅洗净，加白糖共装入瓷罐中捣烂，加盖(不密封，稍留空气)，7~10天自然发酵成酒。再用纱布绞汁，即成约12度的杨梅露酒，然后倒入锅内煮沸，待冷装瓶，密封保存，时间越久越佳。夏季饮用最宜。
【功 效】 预防中暑。
方19
【方 剂】 鲜姜、大蒜、韭菜各适量。
【制作法】 洗净，姜蒜去皮，共捣烂取汁，灌服。
三、治疗中暑偏方
(只供参考，详情应该咨询医生)
方1
〖组成〗生姜。
〖用法〗捣烂取汁，滴入鼻内，每侧鼻孔滴入约5～7 滴，15～17 分钟1次，至患者苏醒为止。
〖主治〗暑犯心包之中暑。
方2
〖组成〗茶叶6 克，蕾香、佩兰各9 克。
〖用法〗沸水冲泡，代茶饮。
〖主治〗暑热吐泻。
〖组成〗茶叶10 克、食盐5 克。
〖用法〗放入1000 毫升开水浸泡，代茶饮。
〖主治〗夏季头晕。
方3
〖组成〗决明子30 克(炒熟研碎)、山植40 克、茶叶10 克。
〖用法〗加水1000 毫升煎煮20 分钟后加自糖15 克，冷后饮用。
〖主治〗中暑，头痛眩晕、高血压头痛。
方4
〖组成〗鲜苦瓜、茶叶适量。
〖用法〗苦瓜截断去瓤，纳入茶叶，再结合，悬通风处阴干，水煎或开水冲泡，代茶饮，每次6～10 克。
〖主治〗中暑发热。
方5
〖组成〗大蒜适量。
〖用法〗将大蒜去皮捣烂，和热水灌之。
方6
〖组成〗食盐15 克、生姜18 克。
〖用法〗同炒，以水一碗煎服。
方7
〖组成〗生姜1 块。
〖用法〗急嚼生姜，冷水送下。
〖主治〗中暑轻症。
方8
〖组成〗生姜汁适量。
〖用法〗灌服。
〖主治〗中暑昏倒，不省人事。
方9
〖组成〗大蒜适量。
〖用法〗捣烂取汁，急灌鼻孔，喉响，即苏醒，再以凉蒜汁服。
〖主治〗中暑昏倒。
方10
〖组成〗大蒜、鲜鹅不食草各适量。
〖用法〗共捣烂取汁，滴鼻取嚏。
〖主治〗中暑昏倒。
方11
〖组成〗生姜汁、韭菜汁各20 毫升，大蒜汁少许。
〖用法〗灌服。
〖主治〗中暑昏厥。
方12
〖组成〗大蒜、生姜各等量。
〖用法〗共捣烂取汁，滴鼻取嚏。
〖主治〗中暑昏倒。
方13
〖组成〗干姜15 克、陈皮10 克，甘草6 克。
〖用法〗水煎去渣，徐徐灌服。
〖主治〗中暑昏倒。
方14
〖组成〗大蒜100 克、路边热土。
〖用法〗共研烂，加入凉水拌匀，过滤去渣灌于患者。
〖主治〗中暑昏倒。
方15
〖组成〗葱1 根。
〖用法〗生葱嚼烂，和津咽下。
〖主治〗中暑热渴欲死，道中仓粹无水可饮。
中暑是一种威胁生命的急诊病，若不给予迅速有力的治疗，可引起抽搐和死亡，永久性脑损害或肾脏衰竭。核心体温（core temperature）达41℃是预后严重的体征；体温若再略为升高一点则常可致死。老年，衰弱和酒精中毒可加重预后。
1﹒一般护理
使病人迅速离开高热环境，到阴凉通风良好处休息。解开衣服，口服清凉含盐饮料。保持室温在25℃以下，相对湿度在70%以下。嘱病人卧床休息，对周围循环衰竭的病人应给予吸氧，保持呼吸道通畅。意识清醒病人，可给予易消化的清淡饮食。
2﹒病情观察
严密观察体温、脉搏、呼吸、血压变化。注意中暑衰竭表现，如皮肤苍白、出冷汗、脉细弱、血压下降、呼吸浅快、意识模糊、瞳孔散大、体温不高等。对中暑高热病人，观察有无肌肉痉挛、抽动、水、电解质紊乱及脱水表现。注意有无心功能不全、肺水肿、脑水肿、肝肾功能损害等并发症。如发现病人有异常表现，应立即通知医师，给予对症处理。
3﹒对症护理
对中暑衰竭病人，应让其采取休克卧位，按医嘱迅速输液，纠正循环衰竭；中暑痉挛者给予生理盐水或高渗盐水静滴，纠正肌肉痉挛。日射病者，头部置于冰袋或冷湿敷；中暑高热者，迅速行物理降温，头部、两腋下、腹股沟处放置冰袋或用冰水、冷水或酒精擦浴。4℃冰水灌肠，电风扇吹风降温，并按医嘱给予药物降温。物理降温时，应避免皮肤冻伤，同时应每10分钟试肛表1次，待体温降至38℃时停止降温。昏迷者给氧气吸入，头偏向一侧，保持呼吸道通畅，有呼吸道阻塞时迅速准备气管切开。烦躁、惊厥、抽搐时应采取保护措施，如约束四肢、加床档，避免病人坠床；在降温的同时，也可加用10%水合氯醛20～30ml 保留灌肠。呼吸衰竭时，遵医嘱给予呼吸中枢兴奋剂。头痛、头晕者宜用冰帽保护脑细胞。卧床的病人，应预防褥疮的发生。
4﹒治疗护理
（1）心理护理：病人不了解发病的原因及预后，对此十分恐惧、紧张，应向病人讲明发病的原因及预后良好，让其精神放松、心情舒畅，积极配合治疗。
（2）行物理降温时，必须用力按摩病人四肢及躯干皮肤，至潮红充血状态，有利于促进血液循环、加速散热。采用冬眠疗法时，在用药输液过程中，注意每10分钟测血压1次，如收缩压下降至78.7mmHg（10.5kPa）以下时，应停止滴入，遵医嘱给升压药物。循环衰竭、年老、心脏病病人，输液速度不宜过快，避免发生肺水肿。
（3）降温的同时应注意：①维持呼吸道通畅，必要时气管插管；②纠正水、电解质紊乱，维持酸碱平衡；③尽早应用肾上腺皮质激素；④观察有无脑水肿、急性肾衰竭及弥散性血管内凝血征象，如剧烈头痛、呕吐、意识丧失、少尿或无尿、皮肤、粘膜有出血点等；⑤有条件者行血流动力学监护；⑥加强护理，及时吸痰翻身，防止肺部感染和褥疮；⑦为病人提供富含维生素、营养丰富的食品，有利于早期恢复。

在炎热的天气或者户外锻炼时容易发生中暑。下列措施可以帮助防止中暑：
饮用足够的冷饮，尤其是在运动时。
用凉水淋浴。
穿浅色宽松的衣服。
在皮肤或衣服上洒水。
避免上午11点到下午3点在阳光下暴晒。
避免过量饮酒。
避免剧烈运动。
这些可以防止脱水并保持皮肤凉爽。