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黄曲霉毒素中毒

黄曲霉毒素中毒简介

黄曲霉毒素主要由黄曲霉菌产生,其他曲霉菌和青霉菌也可产生少许,这些真菌主要寄生于花生、玉米、大米、小麦等谷物及油料。1993年黄曲霉毒素被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为1类致癌物,是一种毒性极强的剧毒物质。黄曲霉毒素是一组化学结构类似的化合物,其基本结构中都含有二呋喃环和香豆素,主要分子式含B1、B2、G1、G2、M1、M2等,其中B1为毒性及致癌性最强的物质,半数致死量为0.36mg/kg,属剧毒的毒物范围。黄曲霉毒素主要损害肝脏,表现为肝细胞核肿胀、脂肪变性、出血、坏死及胆管上皮、纤维组织增生。同时肾脏也可受损害,主要表现为肾曲小管上皮细胞变性、坏死,有管型形成。

基础知识

  • 是否属于医保:
  • 别名:黄曲霉毒素中毒
  • 发病部位:
  • 传染性:无传染性
  • 高发人群:所有人群
  • 发病原因: 黄曲霉毒素主要污染粮油及其制品,其中以花生和玉米最易受污染,一般热带及亚热带地区污染较重,食用被黄曲霉毒素污染的食物等可引起中毒。
  • 相关症状: 早期有胃部不适、腹胀、厌食、呕吐、肠鸣音亢进、一过性发热及黄疸等。严重者2~3周内出现肝脾肿大、肝区疼痛、皮肤黏膜黄染、腹腔积液、下肢水肿、黄疸、血尿等。也可出现心脏扩大、肺水肿、胃肠道出血、
  • 相关疾病:

诊疗知识

  • 就诊科室:消化内科
  • 治疗费用:
  • 治愈率:
  • 治疗周期:
  • 治疗方法: 本品中毒无特效解毒剂,以对症、保肝等综合治疗为主。1.彻底清除毒物早期中毒者,可催吐、洗胃或导泻,必要时可灌肠,以促进毒素的排出。2.保护肝肾功能对急性中毒者,给与大剂量维生素C及B族维生素、

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