胆囊是一个位于肝脏下面、小的、袋状器官。它的主要功能是储存、浓缩胆汁。胆汁是由肝脏产生的一种帮助消化脂肪的液体。它从肝细胞产生，经过各级胆管，最终汇入胆总管，进入胆囊。胆汁储存在胆囊中，慢慢被浓缩，这有利于更好地消化脂肪。当机体需要的时候，胆囊就释放胆汁进入消化系统。那到底是什么原因造成的胆结石呢？胆结石被认为是由于胆囊内胆汁的化学成分不平衡而产生的。在大多数病例中，胆汁中的胆固醇含量过高，而过量的胆固醇最终形成了结石。
胆结石是很常见的，虽然其中只有很少一部分人会出现症状。胆石症的高危患者包括以下人群：超重或肥胖、女性（特别是已育女性）、超过40岁（胆石症风险随年龄增加）。
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